DICA DE AMIGA NA COZINHA: Pudim de leite !

quarta-feira, julho 15, 2015

Oi meninas, tudo bom com vocês ? Eu sou a Thais, "colunista" aqui do blog, onde comando o quadro "Dica de Amiga" que vai ao ar duas quartas, por mês. 

O post de hoje é algo diferente de todas as dicas que eu já trouxe aqui no blog. Hoje é um dica de amiga na COZINHA. hahahaha, ai gente, se tem um lugar que eu  amo na casa é, sem dúvida, a cozinha. Eu adoro fazer sobremesas, confesso. E é isso que trago pra vocês hoje!

Como estamos em clima de férias, quis indicar para vocês algo simples, fácil e prático de fazer! Bora???



Eu confesso pra vocês que nunca fui muito fã de pudim de leite, uma vez comi um que me traumatizou! Mas como a vida é cheia de surpresas, não é mesmo? hahaha arrumei um namorado que AMA pudim, e então sempre fazia pra ele de agrado. E foi nessas, de fazer direto pra ele, que me deu a louca de experimentar, e não é que fiquei apaixonada novamente por pudim? *-*

Preparei um passo a passo pra vocês, pois há várias etapas para a preparação desta sobremesa (aprendi com a mamis). Confira:

Ingredientes:


(1) 2 caixas de Leite Condensado;
(2) Leite ( o equivalente à 2 caixas de leite condensado);
(3) 6 ovos (para duas formas de pudim).

MODO DE FAZER 

 1. Em um liquidificador, coloque as duas caixas de leite condensado, acrescente o equivalente à duas caixas de leite condensado de leite, e em seguida coloque os ovos.

2. Bata em velocidade máxima, por 2 minutos.

3. Ficará assim: 


MODO DE FAZER - Calda

1. Em uma forma de sua preferência, coloque o açúcar para derreter em fogo baixo. Aguarde quando ele derreter e ficará assim: 


2. Agora, acrescente a "massa" do pudim, nesta forma. Importante deixar que a calda endureça, e uma dica boa é lambuzar a forma (como na foto), para que o pudim não grude. Depois de encher, ficará assim:


Pronto! Agora leve ao forno EM BANHO MARIA, numa temperatura de 150ºC, por 1h mais ou menos. Depois coloque a gelar na geladeira por umas 2hrs, e então desenforme com cuidado.
Agora é só aproveitar. 

Quer ver como ficou o meu?


E aí gurias, curtiram este estilo de dica? Espero que sim, posso trazer mais dicas!

Beijos!

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21 comentários

  1. Hmmmm, chega deu água na boca! Faz muito tempo que não como, vou tentar fazer e se eu fazer postarei no blog kk
    Beijos e me deixou com água na boca hein!

    www.batomveermelhoblog.blogspot.com

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    1. Isso, faz e posta! *-* que bom que gostou, mt obrigada. Bjs hahaha

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  2. Não curto pudim de leite haha
    Prefiro outras sobremesas.
    www.iamcamilakellen.blogspot.com

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    1. Eu também não curtia a uns meses atrás, agora voltei a comer (: beijos, obrigada pelo comentário. Prometo trazer outras sobremesas!

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  3. eu gosto muito de pudim de leite condensado , de pão tbm *-*

    Bjuuuuu
    http://www.blogjumedeiros.com/

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  4. Adoro pudim!!! Amei a dica
    Lindo dia pra ti :*
    Beijokas da Carol e Camila:*
    Vamos Papear 

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    1. Obrigada suas lindas! Fico feliz que tenham gostado de mais essa dica :)

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  5. Ai que delícia que deve ter ficado :3

    www.vestindoideias.com

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    1. Olha que ficou!! Meu namorado, pelo menos, amou :)

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  6. Nossa, eu AMO pudim! Deu até vontade de fazer agora aqui, mas nem to afim de fazer bagunça na cozinha :P hahaha!

    Beijos!
    www.likeparadise.com.br

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    1. Hahahaha da uma baguncinha sim,mas vale a pena! ;) beijos

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  7. Hum uma delícia, vou fazer para o marido ele adora.
    Beijos
    Jana Makes Esmaltes e Cia

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    1. Sempre bom fazer um agrado né! Muito obrigada pelo comentário, bj

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  8. Hum deu fome rsrs... amo mito pudim, mas não gosto de cozinhar rs
    Blog: http://www.mundocoloridodasmulheres-carol.blogspot.com.br/
    Canal: https://www.youtube.com/channel/UCAl88RUBP3hUbuXOtaSRHXg
    Fan Page: https://www.facebook.com/mundocoloridodasmulheres?ref=hl
    Instagram: @macarolinearaujo

    Bjs

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    1. Hahahaha dai complica! Pudim exije um pouquinho de paciencia né. Mas que bom que gostou (:

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  9. hummm, eu amo pudim!!!!!
    o seu deve ter ficado uma delicia *----------------------------*

    http://www.blahoestraich.com.br

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    1. Eu também estou amando!! Obg pelo carinhoo <33

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    2. Eu também estou amando!! Obg pelo carinhoo <33

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